Stopite v stik z nami +386 31 761 936info@graska.si
  

FERMENTIRAMO Z ANITO ŠUMER


Zimsko rovarjenje je prineslo nova sodelovanja. Graškogorski svet samoimenovanih modrecev je povabil k ustvarjanju Anito Šumer, veleum projekta  Sourdoughmania , s katero bomo predstavljali nove pekovske in polpekovske stvaritve. Odkrivali bomo regijo, nove polnovredne rastlinske okuse in vam zaupali serijo receptur. Širok izbor delikates vam bo na voljo, če boste spremljali podvige Graška protagonistov in bogato knjižnico receptur Anitine knjige Drožomanija.


Več o sodelovanju

Renesansa prehranske
kulture


Uvod v splavitev prve kolumne je prav prijeten nedeljski izziv, medtem, ko se zunaj neopazno prebuja zemlja in ptiči nabijajo odo pomladi, obdobje, ko se vsi prebujamo iz otrplega telesa in hrepenimo po prvemu vonju cvetja.


Če ne prideš na goro, pride gora k tebi

Smo otroci gozda, teh travnikov in pašnikov na Graški Gori, teh pogledov na pohorsko hribovje in razburkane koroške pokrajine, smo otroci vseh utripajočih zvezd in tukaj smo doma. 

Vzpni se na goro


VEDNO NA TEKOČEM

Bodi med prvimi, ki izvedo, kaj se kuha na gori